叶黄素：眼睛的保护神

本刊编辑部

当下人们的健康观念越来越强，身体缺什么就补什么，但却经常遗漏了对眼睛的呵护。相关研究表明，老年性黄斑病变、视网膜色素变性、糖尿病眼病、玻璃体混浊等眼病都与叶黄素的缺失有关。

叶黄素是一种优质的抗氧化剂，为类胡萝卜素家族中的一员，又名“植物黄体素”。是人类视网膜中最重要的营养成分，在眼睛视网膜的黄斑部（视力中心）和晶状体中含有，特别是黄斑部含高浓度的叶黄素。科学研究表明，叶黄素是眼睛视网膜和晶状体内唯一发现的类胡萝卜素，其对眼睛的帮助作用，主要可以体现在以下几方面：

视网膜的主要色素成分 叶黄素是人眼视网膜黄斑区的主要色素，若缺乏这种元素，眼睛视力受损，甚至可能失明。

保护眼睛不受光线损害 人的眼睛对光非常敏感，可见光中的蓝光和紫外线可直接损伤晶状体和眼底视网膜，并且会“氧化”组织细胞，产生自由基，加速人眼的衰老。叶黄素有抗自由基、抗氧化的作用，能吸收有害光线，保护我们的视细胞不受损伤。

帮助预防眼病的发生 可预防老年黄斑变性、视网膜色素变性等病变的发生。此外，叶黄素还可保护视力、延缓近视的加深，有效缓解视疲劳，改善视物模糊、眼干涩、眼胀、眼痛、畏光等。

但是，对眼睛如此重要的叶黄素，人体自身却无法合成。那怎么办？此时我们就需要通过一些方法来补充，常见的有以下两种：

多吃绿叶蔬菜 叶黄素主要存在于绿叶蔬菜中，叶子越绿，叶黄素含量越高，如芥蓝、绿色花椰菜、菠菜、芦笋、绿色莴苣等，都含有丰富的叶黄素。此外，胡蘿卜、黄玉米、蛋黄，水果如猕猴桃、蓝莓等，都是很好的选择。

服用叶黄素补充剂 现在市面上已有将叶黄素提纯、制作成胶囊或口服液的产品，用这种方式摄入就更为直接。美国Carlson康一生叶黄素绿叶胶囊，是一款保护眼底、营养视网膜的专业眼健康产品。本品运用独特配方将有效营养成分有机地结合起来，可有效抵御蓝光损伤，减少白内障、黄斑变性的发生率，为大家提供最优的健康套餐。本品上至长辈老人，下到幼儿孩子，各个年龄段的人都可以补充。