支架术后饮食要三多三少

吴莉侠

饮食是支架术后康复保健的重要环节，日常饮食原则要做到“三多三少”。

多食膳食纤维：膳食纤维是一种不能被人体消化、吸收的物质，但它能促进胆酸从粪便中排出，减少胆固醇在体内生成，有利于冠心病的防治，建议每天摄入量保持在25g左右。常见的富含膳食纤维的食物有红薯、芹菜、菠菜等。

多补充维生素：丰富的维生素有助于心脏健康，应从富含多种维生素的新鲜水果和蔬菜中摄取，而非大量服用保健品。

多补充微量元素：微量元素数量不多，但作用很大，支架术后人士同样离不开这些微量元素。

少食：限制进食的数量和种类，每次进食不宜过饱，以免加重胃肠负担，引起心脏病发作，此外少食辛辣及过凉过热的食物，减轻胃肠刺激。

少脂：尽量减少含脂肪和胆固醇高的食物的摄入，如蛋黃、肉类食品、动物内脏、全脂奶类等，烹饪油控制在每天25g.

少盐：吃盐过多会导致水钠潴留，增加血容量，加重心脏负担，导致血压升高，建议每日食盐量最好不超过5g。日常生活饮食一定要避免含盐量高的食物，比如：咸菜、腌制品、肉罐头、泡菜等。