好吃鸡翅的做法菜谱有哪些

　　许多朋友都十分喜欢吃鸡翅，鸡翅是优质蛋白质的来源，那么鸡翅有哪些好吃的鸡翅做法呢?大家跟着小编一起来看看好吃的鸡翅怎么做吧!

　　电饭煲可乐鸡翅的做法

　　材料

　　鸡翅6只、可乐适量、生抽适量(最好用老抽)、姜片适量(主要用来辟除鸡翅的骚味)

　　做法

　　1、先把鸡翅解冻，洗净。

　　2、在鸡翅的表面用小刀划几下或用牙签戳几个洞(这样可以更入味)。

　　3、把鸡翅放进容器里，在容器内放入姜片，然后倒入生抽(生抽刚浸过鸡翅的表面，我本人怕太咸所以往里面放入了一点糖，可不放)。

　　4、鸡翅腌味2-4小时，不时翻动一下。

　　5、在电饭煲里放入鸡翅(腌味的生抽不用放)、姜片、可乐(可乐份量:刚浸过鸡翅表面。)

　　5、盖上电饭煲的盖，按下“煮饭”档。不时翻动一下鸡翅。

　　6、煮到可乐快干时就行了!

　　鸡翅蒸南瓜的做法

　　材料

　　鸡翅，南瓜，料酒、葱、姜、蚝油、盐、糖

　　做法

　　1、鸡翅清洗干净剁成合适大小;用料酒、盐、糖、蚝油、葱和姜将鸡翅腌制半小时入味。

　　2、南瓜去皮切成不均匀大小的块状。(为什么要切成不均匀大小块状因为我刀工不好)

　　3、将南瓜和鸡翅装盘，锅里水烧沸后放入鸡翅和南瓜大火蒸20分钟至鸡肉熟后即可享用拉。

　　贵妃鸡翅的做法

　　材料

　　鸡翅，盐，胡椒粉，白酒，葡萄汁，生抽，水，花椒，姜和葱

　　做法

　　1、鸡翅洗净在沸水中煮一下除去血沫后捞出，用盐和胡椒粉码味。

　　2、大火热油，放花椒、姜和葱白出香味后，放入番茄酱和鸡翅中翻炒。

　　3、放白酒、葡萄汁、生抽和水，烧沸后，文火慢煨至汁浓肉软时，加入鸡精炒匀后起锅装盘，淋上香油就可以啦。

　　鸡肉的功效与作用

　　中医认为，鸡的全身都可入药。鸡肉有益五脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉、调月经和止白带等功效。

　　鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经;可益气，补精，添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻、头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

　　强身健体

　　鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

　　提高免疫力

　　现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

　　补肾精

　　可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

　　促进智力发育

　　具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
 

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