青椒的种植方法

　　青椒营养成分超高，在蔬菜中占首位。而辣椒中含有辣椒素，能够增进食欲。青椒的种植方法是什么呢?下面是小编精心为你整理的青椒的种植方法，一起来看看。

　　青椒的种植方法

　　首先是育苗时间，一般在种植之前都会提前育苗，这个时间要提前1到2个月左右。

　　其次就是育苗时对青椒种子的处理问题了，可以选择药剂浸种，也可以选择常规温汤浸种。这两种方法没什么优劣之分，药剂浸种多是为了防治常见的辣椒炭疽病、病毒病和细菌性斑点病，而温汤浸种则是要进行杀菌，防止辣椒的疮痂病、菌核病发生。

　　然后就是播种和间苗了，种植青椒时的床土最好是三年未种过茄果类蔬菜的土壤。床土要过筛，每平方米苗床施优质有机肥10公斤。苗床高10厘米，要整平，播种前浇足底水，待水完全渗下后，覆一层细土，把发芽的种子均匀撒在上面，播种后覆土5毫米，及时盖地膜、扣小拱棚，以增温保湿，促使早出苗。当幼苗子叶平展以后要及时间苗，将过密拥挤的、有病的、畸形的和长势不良的弱苗拔除，间苗后再行覆土护根。

　　最后就是分苗移植了，当青椒幼苗长到4-5片真叶的时候就要对其进行分苗移植了，可以按7*7厘米的穴距移栽，每穴大概放入2株即可，然后在覆盖上配好的苗床细土填实就行了。

　　青椒高产栽培技术

　　一、有机青椒的特性

　　1、辣椒按果形可分为樱桃椒类、圆锥椒类、簇生椒类、牛角椒类和灯笼椒类共五类。

　　2、有机青椒主根不发达，根量少，根群大多分布于10--15厘米的表土层中，其根系既不耐旱，又不抗涝。根系再生能力比番茄、茄子弱。不耐浓肥。

　　3、辣椒的落花、落果及落叶(通称“三落”)也往往容易发生，这是辣椒生产上的一个重要问题，对产量影响很大。

　　“三落”的原因比较复杂。早春落花主要是由于低温影响了授粉及花粉管的伸长而造成;土壤和空气干旱，也是引起落花的原因;氮肥过多或不足、枝叶徒长、光照不足等因素直接影响营养生长与生殖生长的平衡而导致落花;高温干旱导致病毒病的发生、或是高温雨涝使根系吸收能力减弱、植株生理失调、还有病虫害(炭疽病、轮纹病、棉铃虫、夜蛾)等，引起大量“三落”。

　　二、有机青椒栽培技术

　　1、品种选择

　　选用耐高温、抗病毒、生长势强、结果集中、果大肉厚、较耐寒的品种。辣椒杂交种优势极为明显，提倡应用杂交牛角椒。

　　2、播期及种子处理

　　(1)浸种催芽

　　播种前将种子用清水漂区秕子，搓洗净种子表面的黏液，捞出后放在55-60度的水中，不断搅拌，当水温降到30-35度时，停止搅拌，浸泡5-6小时后捞出，摊开稍晾后，将种子放在28-30度温度下催芽，每天淘洗一次，略晾后继续催芽，经3-4天，有50%-60%的种子出芽时，即可播种。

　　(2)播期

　　虽然有机青椒的特性，超过35℃易落花，但选择7月10--15日播种，风险是不大的，这样做利于辣椒的营养生长与提高产量。从另一方面分析，有机青椒具有连续开花结果习性，即使门茄落花，对茄续之。从平均气温看，8月下旬的的十天中，前五天与后五天，历年分别是26.9℃、26.6℃，9月上旬历年平均气温是25.3℃。有机青椒开花结果适宜20--25℃，秋季一般来说，早晨与晚上比较凉爽，因此分析8月下旬、9月上旬的气候，对有机青椒的开花结果是较为有利的。

　　3、培育壮苗

　　播种时因为温度高、光照强、台风暴雨多，育苗必须在遮阴大棚内进行。采用营养土块或塑料钵直播育苗。我们认为，还是营养土块育苗较好，塑料钵育苗易失水与伴随出现高温。出苗后，适量补充水份，防止干旱，但要避免高温。适量追施速效肥，一般0.5%浓度的进口复合肥液泼浇。用百菌清、多菌灵、杀菌剂600倍液喷雾，防病害，叶片肥厚。叶色深绿，根系发达，无病虫害。

　　4、田间管理

　　(1)定植

　　当苗高10---15厘米，有6片真叶时，便可定植。定植前一天浇透苗床，定植时切砣带土移栽，每砣双苗。辣椒株形紧凑，合理密植潜力很大。密植还有利于植株早封行，使地表被覆盖遮阴，土温变化小，根系不易被曝晒，从而收到保根保棵、减轻病毒病的效果，因此应改稀植为合理密植，习惯亩栽2500～3000塘，可增加到亩栽4500塘。田间布局上，为了便于操作管理和更好地争取边际效应(空间多的边缘植株可以增加挂果和促进优质)，宜每墒两行，行距60厘米，缩小塘距为25厘米。实行间作也有利于减轻病毒病等病害的发生。

　　(2)幼苗期

　　从第一片真叶出现顶芽花蕾形成，约需50～60天完成。此期植株生长缓慢，且对低温敏感。第一片真叶出现2～3天内，要控水控温，幼苗长至6～7片真叶时，施少量的尿素作提苗肥，促进幼苗茎叶生长，苗高时及时分苗。如环境条件和管理合理，则能培育出根系发达、茎粗短、叶绿的壮苗，为有机青椒开花结果和产量的形成打下良好的基础。

　　(3)水份管理

　　有机青椒在各个生育需水量不同，种子发芽需要吸收一定’量的水份，所以催芽要浸泡种子;幼苗株植小，需水不同，土壤潮湿就行;移栽后，棵大，需水量增加;果实膨大期，如果水份不足，则会造成果面皱缩，弯曲，色泽暗淡，降低产量和质量。所以，在此期间供给足够的水分，是获得高产的重要措施。

　　(4)整枝

　　门椒坐果后，将门椒以下的侧枝全部去掉，结果后期摘除植株底部的老叶、黄叶、病叶，并去掉无效枝。

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